منتديات العرب عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العرب عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالرئيسية    س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 طريقة تحظير كيكة الشوكولاته السوداء

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت العراق
مشرف المنتديات التقنية
مشرف المنتديات التقنية
avatar

علم الدولة :
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عدد المساهمات : 3748
نقاط : 5803
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: طريقة تحظير كيكة الشوكولاته السوداء   الأربعاء 18 يناير 2017, 11:12 pm

طريقة تحظير كيكة الشوكولاته السوداء

كيكة الشوكولاته السوداء هي مزيج رائع ستناسب ذوقك بالتأكيد لذا عليكِ تحضيرها في مناسباتك وحفلاتك الخاصة وأعياد الميلاد ، فهي وصفة كيك بسيطة التحضير لن تأخذ من وقتك الكثير ، ومما يميز كيكة الشوكولاته السوداء شكلها الراقي المناسب للتقديم . المقادير لتحضير عجينة الكيك: 2 كوب من الماء أو 500 ملم3 أكواب سكر بوردة أو 600 غرام1 و1/4 كوب زبدة أو 250 غرام⅓ كوب بودرة كاكاو أو 35 غرام1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم3 أكواب من الطحين الأبيض أو 420 غرام4 بيضلتحضير صلصة الشوكلاته للزينة: 1 علبة من حليب المكثف المحلى أو 397 غرام2 كوب من الشوكلاته السوداء الغامقة أو 300 غرام، مكسرة لقطع½ كوب من الكريمة المخفوقة أو 125 غرام التحضير - امزجي في وعاء متوسط الماء، والسكر والزبدة والكاكاو مع بيكربونات الصوديوم، حركي المزيج واغليه على نار منخفضة، بدون تغطية لمدة 5 دقائق.انقلي المزيج لطبق كبير وضعيه في درجة حرارة الغرفة ليبرد تماماً.اضيفي للمزيج بعد ذلك الطحين والبيض ثم انقليه لخلاط كهربائي، حتى يصبح مزيجاً سلساً ولونها باهتاً.زيتي صينية الفرن وقياسها 26×33 سم واسكبي فيها المزيج.ادخليها للفرن حرارته 180°، واخبزيها لمدة- 50 دقائق أو حتى يصبح الكيك ناضجة، واتركيها جانباً ليبرد.امزجي في وعاء الحليب المكثف ومهروس الشوكلاته، والكريمة المخفوقة وماء ساخن وحركيهم حتى يصبح الشوكلاته ذائبة، وبرديها بدرجة حرارة الغرفة.افرشي مزيج الشوكلاته فوق الكيك الجاهز، وقطعيه ثم قدميه مباشرةً.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سامح
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 10/06/2010
عدد المساهمات : 2478
نقاط : 4371
الاوسمة :

مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحظير كيكة الشوكولاته السوداء   الجمعة 20 يناير 2017, 9:38 am

مشكورةعلى الموضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مصدق
عضو مميز
عضو مميز
avatar

علم الدولة :
رقم العضوية : 77
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 23/07/2009
عدد المساهمات : 3908
نقاط : 5800
العمل/الترفيه : لكل امرء من جهره ما تعودا
المزاج : صبرت لها حتى تجلت سمائها==واني صبور ان الم بي الخطب
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحظير كيكة الشوكولاته السوداء   الإثنين 30 يناير 2017, 9:26 am


مشكوره اختي علي الموضوع الشيق والجميل




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت العراق
مشرف المنتديات التقنية
مشرف المنتديات التقنية
avatar

علم الدولة :
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عدد المساهمات : 3748
نقاط : 5803
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحظير كيكة الشوكولاته السوداء   الأحد 02 يوليو 2017, 10:17 pm

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحظير كيكة الشوكولاته السوداء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  حكم وامثال بالصور المتحركة
اليوم في 10:01 am من طرف فيصل الكناني

» من روائع الحكماء
اليوم في 9:59 am من طرف فيصل الكناني

»  حكـــــــــــــم مصورة
اليوم في 9:59 am من طرف فيصل الكناني

» المظلوم لا يهدأ... والظالم لن يهنأ
الأربعاء 21 فبراير 2018, 7:17 pm من طرف فيصل الكناني

» امااااااكن سياحية مذهلة
الأربعاء 21 فبراير 2018, 7:15 pm من طرف فيصل الكناني

»  بانكوك أجمل مدن تايلاند
الأربعاء 21 فبراير 2018, 7:13 pm من طرف فيصل الكناني

» وسفه على الزلم
الأربعاء 21 فبراير 2018, 7:12 pm من طرف فيصل الكناني

» مساجلات ابوذية الاعضاء
الأربعاء 21 فبراير 2018, 7:05 pm من طرف فيصل الكناني

» محمود درويش _بيروت
الأربعاء 21 فبراير 2018, 5:14 pm من طرف زكي

» قالو ونسينا
الأربعاء 21 فبراير 2018, 4:59 pm من طرف زكي

المواضيع الأكثر نشاطاً
مساجلات ابوذية الاعضاء
من اي فئة من الجماجم انت
مجرد فكر..المحاكمه الثقافيه
عبير تعود الى المنتدى بعد غياب طويل رحبوا بها أجمل ترحيب
بوح الصور عن عالم المرأة والرجل ..َ
100 ابو ذية روعة انتظر محوراتكم معي من خلالها
اللحظة المسكونة بالالم
معلومة على الماشى
لكم حق تكملت المسرحية
الكلمة...أبلغ من السيف
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
بالصور حكم ومواعظ
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
من اقوال الامام علي عليه السلام
عشيرة البرزنجية ( البرزنجي )
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
أفضل 10 فاتحي مواضيع
فيصل الكناني
 
عطا المصراوية
 
انوار
 
العراقي
 
زكي
 
ورود
 
حمامة الرافدين
 
بنت العراق
 
حمورابي
 
لؤلؤه