منتديات العرب عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العرب عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالرئيسية    س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل فطائر الزبادي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسراء
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 28/07/2010
عدد المساهمات : 2581
نقاط : 4243
اعلام خاصة :
الاوسمة :





مُساهمةموضوع: طريقة عمل فطائر الزبادي    الأحد 16 أكتوبر 2016, 3:49 pm

طريقة عمل فطائر الزبادي



المكونات

العجين:

3 كوب دقيق+1 كوب زبادي+نصف كوب سمن+رشة سكر+رشة ملح+خميرة+بيضة+ماء للعجن

الحشو:

جبنة رومي+قشطة بلدي.

طريقة التحضير:

يوضع الدقيق في المضرب الكهربائي، والسكر، والملح، والخميرة، والزبادي, بعدها يضاف الماء شيئاً فشئ، ويضرب جيداً للحصول على قوام عجين متماسك وتترك العجينة ربع ساعة لترتاح، ثم تقطع قطع متساوية، وتترك مرة أخرى لمدة ساعة، مع مراعة تغطيتها, ثم تفرد على قليل من الزيت، وتفرد باستخدام النشابةوتطبق العجينة من جانبين، وتوضع الحشوة المفضلة، أو تترك بدون حشو، حسب الرغبة.
تترك العجين لمدة 10 دقائق، ثم توضع في الصينية وترص في الصينية، ويدهن وجه الفطيرة بالبيض بعد خفقه, وأخيرا تدخل الفرن على درجة حرارة 220، لمدة 25 دقيقة.




إذا لم تستطع
أن تنظر امامك لأن مستقبلك مظلم ولم تستطع أن تنظر خلفك لأن ماضيك مؤلم
فانظر إلى الأعلى تجد ربك تجاهك إبتسم... فإن هناك من... يحبك... يعتنى
بك... يحميك ...ينصرك... يسمعك ...يراك...انه (( الله)) ما أخد منك إلا
ليعطيك...وما ابكاك إلا ليضحكك...وما حرمك الا ليتفضل عليك...وما آلمك إلا
لانه
يحبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيف العرب
عضو مميز
عضو مميز
avatar

رقم العضوية : 18
تاريخ التسجيل : 12/09/2009
عدد المساهمات : 2905
نقاط : 4517
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل فطائر الزبادي    الأربعاء 26 أكتوبر 2016, 7:39 pm

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل فطائر الزبادي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: