منتديات العرب عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العرب عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالرئيسية    س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل الزبادي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3292
نقاط : 5202
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: طريقة عمل الزبادي   الأربعاء 29 يونيو 2016, 3:39 pm

طريقة عمل الزبادي



للزبادي البيتي مذاقه الخاص كونه طازجًا ولا يحتوى على أي مواد حافظة، ولهذا سنقدم لكم طريقة عمل الزبادي في المنزل.

مكونات الزبادي:

-كوبان ونصف من الحليب السّائل.

- كوب ونصف من لبن الزّبادي.

-ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التّحضير.

طريقة تحضير الزبادي

-سخّني الحليب السّائل في قدر على نار هادئة، ثمّ ارفعيه عن النّار واتركيه حتّى يصبح فاتراً.

-بعد التأكد من فتور الحليب اخلطي لبن الزّبادي مع الملح وأضيفيه إلى الحليب الفاتر وحركي الخليط.

-.غطّي الحليب ولفي القدر باستخدام قطعة من القماش، وذلك بهدف المحافظة على حرارة الحليب، ثمّ ضعي القدر في مكان دافئ

-اتركي الحليب مُغطّىً لمدّة خمس إلى ستّ ساعات حتّى يبدأ بالتّماسك، ثمّ أزيلي القماش عن القدر.

-ضعي القدر في الثلّاجة حتّى يبرد الّلبن الزّبادي، ثمّ استخدميه في تحضير الأطباق المختلفة.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انوار
مشرف منتدى الجغرافيه وعالم الحيوان والطيور
مشرف منتدى الجغرافيه وعالم الحيوان والطيور
avatar

علم الدولة :
رقم العضوية : 8
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 04/04/2009
عدد المساهمات : 4696
نقاط : 9425
الموقع : ارض الرافدين
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :





مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزبادي   السبت 02 يوليو 2016, 11:32 am





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ورود
عضو مميز
عضو مميز
avatar

رقم العضوية : 19
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 13/09/2009
عدد المساهمات : 3929
نقاط : 6292
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزبادي   الأربعاء 13 يوليو 2016, 11:18 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الزبادي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر نشاطاً
مساجلات ابوذية الاعضاء
من اي فئة من الجماجم انت
مجرد فكر..المحاكمه الثقافيه
عبير تعود الى المنتدى بعد غياب طويل رحبوا بها أجمل ترحيب
بوح الصور عن عالم المرأة والرجل ..َ
100 ابو ذية روعة انتظر محوراتكم معي من خلالها
اللحظة المسكونة بالالم
معلومة على الماشى
لكم حق تكملت المسرحية
الكلمة...أبلغ من السيف
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
بالصور حكم ومواعظ
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
من اقوال الامام علي عليه السلام
عشيرة البرزنجية ( البرزنجي )
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
أفضل 10 فاتحي مواضيع
فيصل الكناني
 
عطا المصراوية
 
انوار
 
العراقي
 
زكي
 
ورود
 
حمامة الرافدين
 
بنت العراق
 
حمورابي
 
لؤلؤه