منتديات العرب عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العرب عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالرئيسية    س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوع
شاطر | 
 

 الدهون غير المشبعة تضعف ذاكرة الرجال

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام لولو
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 25/12/2010
عدد المساهمات : 2883
نقاط : 4087
اعلام خاصة :
الاوسمة :

مُساهمةموضوع: الدهون غير المشبعة تضعف ذاكرة الرجال   الأحد 23 نوفمبر 2014, 8:57 am

الدهون غير المشبعة تضعف ذاكرة الرجال


الأكلات السريعة من مصادر الدهون غير المشبعة

قالت دراسة جديدة أن كثرة تناول الدهون غير المشبعة (المتحولة) تضر بذاكرة الرجال الأصحاء، وأن هذه الدهون التي ترتبط بإطالة العمر الافتراضي للأطعمة تقلل من العمر الافتراضي لذاكرة الرجل.

مقابل كل غرام يتم استهلاكه يومياً من هذه النوعية من الدهون تقل القدرة على تذكر 0.76 كلمة
الدهون المتحولة هي نتيجة تحول الزيوت السائلة إلى صلبة، وتستخدم في الصناعات الغذائية بكثرة لتمديد فترة صلاحية المواد الغذائية

عُرضت نتائج الدراسة في الاجتماع السنوي لجمعية القلب الأميركية الذي انعقد في بوسطن بداية الأسبوع الحالي، وأشارت المؤلفة الرئيسية للدراسة البروفيسورة بياتريس غولومب، من كلية الطب جامعة كاليفورنيا، إلى أن الدراسات السابقة رصدت أضرار هذه الدهون على صحة القلب ووزن الجسم، وأن دراستها تربط بين هذه الدهون المتحولة وتدهور الذاكرة في الشباب ومنتصف العمر.

اعتمدت دراسة البروفيسورة غولومب على دراسة ألف شخص من الأصحاء، كان من بينهم 700 رجل أعمارهم تزيد عن 20 عاماً، و300 امرأة.

تم جمع بيانات من المشاركين عن نظامهم الغذائي، وتم تقييم ذاكرتهم من خلال اختبارات.

أظهرت النتائج أن الرجال دون سن 45 عاماً الذين يتناولون الدهون غير المشبعة بكثرة لديهم ذاكرة سيئة، خاصة ما يتعلق باسترجاع الكلمات بالشكل الصحيح.

وأظهر التحليل أنه مقابل كل غرام يتم استهلاكه يومياً من هذه النوعية من الدهون تقل القدرة على تذكر 0.76 كلمة!

ويمكن ترجمة ذلك المؤشر إلى نسب مئوية حيث تقل القدرة على التذكر بمقدار 10-11 بالمائة لدى من يتناولون الدهون غير المشبعة بكثرة.

وجدت الدراسة أن النساء يخضعن لنفس التأثير السلبي بعد سن اليأس، ويعني ذلك أن تأثير الدهون غير المشبعة على الذاكرة ليس قاصراً على الرجال فقط. لكن أشارت النتائج إلى ضرورة إجراء مزيد من الأبحاث لتأكيد النتائج الخاصة بالنساء.

الدهون المتحولة هي نتيجة تحول الزيوت السائلة إلى صلبة، وتستخدم في الصناعات الغذائية بكثرة لتمديد فترة صلاحية المواد الغذائية مثل السمن النباتي، والأطعمة السريعة، ومختلف المخبوزات الجاهزة مثل البيتزا المجمدة، والوجبات الخفيفة، والقشدة، والقهوة، وبعض العجائن المبرّدة.

تزيد الدهون المتحولة من الجهد التأكسدي للخلية. وبحسب البروفيسورة غولومب: “لهذه الأطعمة تأثيرات مختلفة على أكسدة الخلايا، وقد وجدت دراسات سابقة أن الشوكولا وهي غنية بالمواد المضادة للأكسدة لها تأثير إيجابي على الذاكرة. وفي هذه الدراسة قمنا بفحص التأثير المعاكس للمواد المؤكسدة".

تنصح البروفيسورة غولومب المستهلكين بقراءة البيانات الموجودة على عبوات الأطعمة، والتحقق من كمية الدهون غير المشبعة عليها، والحد من المبالغة في استهلاك الأطعمة المشار إليها أعلاه.





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3292
نقاط : 5202
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: الدهون غير المشبعة تضعف ذاكرة الرجال   الثلاثاء 25 نوفمبر 2014, 4:10 pm

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدهون غير المشبعة تضعف ذاكرة الرجال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:تستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب عرب :: منتدى الصحة والطب البديل :: قسم الطب الصحة-
إرسال موضوع جديد   إرسال مساهمة في موضوعانتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» المظلوم لا يهدأ... والظالم لن يهنأ
أمس في 7:17 pm من طرف فيصل الكناني

» امااااااكن سياحية مذهلة
أمس في 7:15 pm من طرف فيصل الكناني

»  بانكوك أجمل مدن تايلاند
أمس في 7:13 pm من طرف فيصل الكناني

» وسفه على الزلم
أمس في 7:12 pm من طرف فيصل الكناني

» مساجلات ابوذية الاعضاء
أمس في 7:05 pm من طرف فيصل الكناني

» محمود درويش _بيروت
أمس في 5:14 pm من طرف زكي

» قالو ونسينا
أمس في 4:59 pm من طرف زكي

» اروع بيت ابو ذية
أمس في 4:59 pm من طرف زكي

» دارميات مختكه روحي
أمس في 4:58 pm من طرف زكي

» نوارس مهاجرة
أمس في 4:55 pm من طرف زكي

المواضيع الأكثر نشاطاً
مساجلات ابوذية الاعضاء
من اي فئة من الجماجم انت
مجرد فكر..المحاكمه الثقافيه
عبير تعود الى المنتدى بعد غياب طويل رحبوا بها أجمل ترحيب
بوح الصور عن عالم المرأة والرجل ..َ
100 ابو ذية روعة انتظر محوراتكم معي من خلالها
اللحظة المسكونة بالالم
معلومة على الماشى
لكم حق تكملت المسرحية
الكلمة...أبلغ من السيف
المواضيع الأكثر شعبية
اجمل نساء العالم
حكم وامثال بالصور ...
فوائد البردقوش البطنج
من القائل : يا ضيفنا لو زرتنا لوجدتنا ...... نحن الضيوف وانت رب المنزل
بالصور حكم ومواعظ
ماذا قال الرسول صلى الله علية وسلم عن داعش قبل 1400 سنة
من اقوال الامام علي عليه السلام
عشيرة البرزنجية ( البرزنجي )
كيف السبيل وقد شطت بنا الـدار.
اجمل صور لليلة القدر, خلفيات ليلة القدر
أفضل 10 فاتحي مواضيع
فيصل الكناني
 
عطا المصراوية
 
انوار
 
العراقي
 
زكي
 
ورود
 
حمامة الرافدين
 
بنت العراق
 
حمورابي
 
لؤلؤه