منتديات العرب عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العرب عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالرئيسية    س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل سلطة «السيزر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اطياف كريم
مشرف منتدى الاسره
مشرف منتدى الاسره
avatar

علم الدولة :
تاريخ التسجيل : 17/08/2013
عدد المساهمات : 2649
نقاط : 4083
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: طريقة عمل سلطة «السيزر   السبت 05 يوليو 2014, 5:40 pm

طريقة عمل سلطة «السيزر



المقادير

خس كبير مقطع

جبنة بارميزان مبشورة

كروتون

الصلصة

2/1 كوب زيت زيتون

1 فص كبير ثوم مهروس

1 حبة صفار البيض

3 قطعة أنشوجة

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة خل أبيض

1 ملعقة صغيرة خردل

طريقة التحضير

تهرس الأنشوجة مع الثوم جيدا، ثم يضاف الصفار، ويضاف الزيت على شكل خيط رفيع، مع خفق الصفار باستمرار حتى تتشكل صلصة.

يضاف عصير الليمون والخل والخردل ويتبل بالملح، ويضاف القليل من جبنة البارميزان.

في صحن التقديم يوضع الخس ويرش بالبارميزان، ثم توضع قطع الكروتون وأخيرا الصلصة.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محجوبة
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 09/09/2010
عدد المساهمات : 2413
نقاط : 3915
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سلطة «السيزر   الإثنين 07 يوليو 2014, 10:23 pm

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل سلطة «السيزر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: