منتديات العرب عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العرب عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالرئيسية    س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل الهريسة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسراء
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 28/07/2010
عدد المساهمات : 2581
نقاط : 4243
اعلام خاصة :
الاوسمة :





مُساهمةموضوع: طريقة عمل الهريسة   السبت 06 يوليو 2013, 2:24 pm

طريقة عمل الهريسة
 
المُكوّنات :

  • مائتا غرام من السميد .
  • مائة غرام من اللبن الزبادي .
  • ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج باودر .
  • خمسون غرام من السكر  .
  • ملعقة  كبيرة واحدة  من الطحينيه .
  • عشرة حبات من اللوز المقشّر و المقسّم الى انصاف بعد نقعه بالماء مدة ساعتين على الاقل .  
  • كمية مناسبة من القَطْر للتحلية .

 
الطريقة :


  • يُخلط السميد مع البيكنج باودر خلطاً جيّداً  .
  • يُضاف اللبن الزبادي ويخلط ليصيح بقوام متمازج .
  • يُضاف السكّر و يُخلط المزيج ثانيةً .
  • تُفرد ملعقة الطحينية في صينية بحجم مناسب لكمية الخليط .
  • يُوضع الخليط في الصينية و يُسوّى باليد  بحيث يكون بنفس مستوى السماكة .
  • يُقسّم الخليط الى  قطع بشكل مربعات مناسبة الحجم .
  • يوضع في منتصف كل مربع نصف حبّة من اللوز .
  • توضع الصينية في فرن الطبخ بحرارة متوسطة .
  • تنضج الهريسة بتمام احمرار سطحها .
  • يُمكن استخدام  أية مُكسّرات أخرى للتزيين بدلاً من اللوز  كالصنوبر او الفستق .
  •  تؤكل الهريسة بعد اضافة القطر حسب الرغبة .




إذا لم تستطع
أن تنظر امامك لأن مستقبلك مظلم ولم تستطع أن تنظر خلفك لأن ماضيك مؤلم
فانظر إلى الأعلى تجد ربك تجاهك إبتسم... فإن هناك من... يحبك... يعتنى
بك... يحميك ...ينصرك... يسمعك ...يراك...انه (( الله)) ما أخد منك إلا
ليعطيك...وما ابكاك إلا ليضحكك...وما حرمك الا ليتفضل عليك...وما آلمك إلا
لانه
يحبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3292
نقاط : 5202
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الهريسة   الأربعاء 10 يوليو 2013, 4:25 pm





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mahfoud1977
نائب المدير

نائب المدير
avatar

علم الدولة :
رقم العضوية : 3
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 02/06/2011
الميزان
الثعبان
عدد المساهمات : 2620
نقاط : 3287
تاريخ الميلاد : 03/10/1977
العمر : 40
الموقع : ارض الله واسعة
العمل/الترفيه : ولا تمشي في الأرض إلا تواضعا *** فكم تحتها قوم هم منك أرفع
الجنسية : جزائرية
المزاج : كن كالنخلةِ عالية الهمة بعيدة عن الأذى إذا رُميت بالحجارة ألقت رطبها
الاوسمة :









مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الهريسة   الأربعاء 10 يوليو 2013, 9:13 pm














الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الهريسة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: