منتديات العرب عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العرب عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالرئيسية    س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 عشا العروسة ولا اطعم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3292
نقاط : 5202
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: عشا العروسة ولا اطعم   السبت 05 يناير 2013, 7:21 pm



]حمام بالفريك ولا اطعم








size=21]المقادير [/size]



[/size]







جوز حمام مش كبير علشان يبقى سهل فى الهضم للعرسان



بصل وفصين توم



فريك



ملح وفلفل وتوابلى الخاصة



(بودرة بصل وتوم-كارى وكركم-شطة -كمون بسيط)



كبد وقوانص الحمام مقطعة صغير



الطريقة



بنقى الفريك وننقعه نصف ساعة ثم نضع البصل والتوم



ثم نضع الكبد والقوانص والتوابل كلها












ثم نكون محضرين الحمام مغسول وزى الفل



ثم نحشيه بالفريك ثم نقفل الحمام بالفتلة والابرة
ثم نسلقه حتى يستوى الفريك









ملحوظة

واوعى تنسى نتبل بالحبهان والقرفة وورق اللورا


















ثم نحضر الزبادى وبودرة البصل والتوم ومعلقة السمنة ومعلقتين صلصة وملح وفلفل



ثم ندهن الحمام كويس ثم ندخله فى الفرن وده شكله





وده بعد ما خرج من الفرن








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت العراق
مشرف المنتديات التقنية
مشرف المنتديات التقنية
avatar

علم الدولة :
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
عدد المساهمات : 3748
نقاط : 5803
الجنسية : عراقية
اعلام خاصة :
الاوسمة :




مُساهمةموضوع: رد: عشا العروسة ولا اطعم   الأحد 06 يناير 2013, 3:35 pm





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عشا العروسة ولا اطعم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: