منتديات العرب عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العرب عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالرئيسية    س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكفتة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم
عضو مميز
عضو مميز
avatar

علم الدولة :
رقم العضوية : 20
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 21/09/2009
عدد المساهمات : 1981
نقاط : 3679
الموقع : القاهره
الجنسية : مصرية
المزاج : الرضا ديما ب قضاء الله .قل لن يصبنا الا ماكتب الله لنا
الاوسمة :


مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكفتة   الإثنين 15 أكتوبر 2012, 11:58 am

الكمية تكفي:شخصين
وقت التحضير:10 دقائق
وقت الطهي:15 دقيقة
المقادير
:1/2 كيلولحم مفروم 2 ملعقة برغل كبيرة عدد 1بصلة متوسطة
عدد 2فص ثوم عدد 4عيدان بقدونس مقدارملح فلفل بهارات
التحضير:يسلق البرغل و يصفىالطبخ: يفرم البصل و الثوم و البقدونس
والبرغل+التوابل فى الكبة



تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة
بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل ملاحظات:اذا احببت ان تضيفى
رائحة
الشواء.....ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى
عليها ملعقة
سمن وغطيها بالالومنيوم










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فيصل الكناني
مراقب عام
مراقب عام
avatar

علم الدولة :
رقم العضوية : 88
الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل : 20/09/2008
عدد المساهمات : 9642
نقاط : 19079
الموقع : العراق
العمل/الترفيه : سأل الممكن المستحيل : أين تقيم ؟ فأجابه في أحلام العاجز
الجنسية : عراقية
المزاج : من يحب الشجرة يحب أغصانها
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكفتة   الأربعاء 17 أكتوبر 2012, 3:46 pm





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكفتة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: