منتديات العرب عرب
أهلا بكم في منتديات العراق عرب , نرحب بأعضائنا الأحبة و كذلك الزوار الكرام اللذين نرجوا منهم التسجيل لدينا

منتديات العرب عرب

عام لكل العلوم والمعرفة المتعلقة بالمجتمع
 
الرئيسيةالرئيسية    س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

  طريقة عمل العجة الشهية ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عطا المصراوية
عضو مميز
عضو مميز


علم الدولة :
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 16/05/2009
عدد المساهمات : 2752
نقاط : 7973
الموقع : مصر ام الدنيا --اسكندريه
المزاج : معتدل

مُساهمةموضوع: طريقة عمل العجة الشهية ..   السبت 06 أكتوبر 2012, 7:47 am






  • بقدونس طازج مفروم ناعم,0.50 كأس
  • بصل مفروم ناعم, حبة كبيرة
  • بيض ,5 حبة
  • ملح حسب الرغبة,
  • فلفل أسود حسب الرغبة,
  • كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
  • قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي , فنجان

طريقة التحضير
- إخفقي البيض جيداً مع الملح، والفلفل الأسود، والكمون،
والقرفة، ثم أضيفي إلبصل المفروم، والبقدونس المفروم
وقلبيهم جيداً.

- حمِّي الزيت النباتي على النار في مقلاةٍ واسعة ثم أضيفي
مزيج البيض وحاولي بسط رغيف العجة بواسطة الملعقة.

- إنتظري حتى يتحمر الجانب السفلي ثم إقلبي قرص العجة
على الجانب الآخر وإنتظري حتى يتحمَّر أيضاً.

- قدِّمي العجة ساخنةً على المائدة بجانب الخبز الطازج بعد
أن تُزيلي الفائض من الزيت بواسطة ورق المطبخ وتمتعي
بمذاقها الرائع
.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤه
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
عدد المساهمات : 3292
نقاط : 5202
اعلام خاصة :
الاوسمة :



مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل العجة الشهية ..   الأربعاء 10 أكتوبر 2012, 3:59 pm





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل العجة الشهية ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب عرب :: منتدى الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: